#18 LA MASCHERA IN CUCINA

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LA SINTESI FINALE

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Giunti alla fine del nostro viaggio è arrivato il momento delle riflessioni. Riguardando il mio percorso rifletto su quanto possa celarsi dietro un singolo oggetto, quanto si possa conoscere e scoprire su ciò che noi consideriamo banale. Penso che quest'esperienza mi abbia permesso di riflettere sulla vita e sul valore di tutto quello che abbiamo intorno. Crescendo si tende a sminuire i gesti, i momenti, gli oggetti della quotidianità a causa della frenesia delle giornate e della vita; ho imparato che il tempo impiegato ad osservare ed analizzare ciò che ci circonda è tempo ben speso. L'analisi ha avuto inizio nelle mia terra, la Sicilia, in particolare la mia amata città Acireale . Inizialmente ho analizzato alcuni aspetti legati al luogo preso in esame. In primo luogo ho studiato la storia che si cela dietro questa città partendo dal suo nome ; in seguito ho analizzato film ,  miti , citazioni , libri  che la riguardano. Successivamente, per coinvolgere il lettore ...
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#14 LA COSA COME SIMBOLO

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Da sempre l'uomo si è interessato sulla differenza che intercorre tra l'essere e l'apparire, tra la realtà e la finzione. Analizzando l'etimologia della parola "persona" si può cogliere un significato che è intrinseco nella parola stessa; in latino, infatti la parola significa letteralmente "maschera d'attore". Secondo questa concezione, l'uomo è costretto per natura a recitare e a fingere di essere delle maschere diverse a seconda del contesto sociale a cui si riferisce. Ne consegue una continua ricerca della propria identità la quale è molto difficile da scoprire in quanto in un singolo individuo, sono presenti molte personalità differenti. La maschera, quindi, non è altro che una sorta di metafora di un atteggiamento dell'uomo che assume in circostanze differenti. Ciascuno di noi assume una forma diversa a seconda di chi ci guarda. L'aspetto più interessante è che in genere la maschera che indossiamo è determinata dalla società ...
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#30 LA SCIENZA E LA TECNICA DELLA COSA

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Maschera di Venturi e l'effetto Venturi E' un sistema utilizzato nell'ossigenoterapia, somministrazione di ossigeno  come parte integrante di un trattamento medico, che permette l'erogazione di ossigeno con lo scopo primario di correggere l'ipossiemia, diminuzione di saturazione dell'ossigeno nel sangue. Uno dei vantaggi di questa procedura è che permette  di erogare fino all'80% del flusso inspiratorio dell'ossigeno. Al contrario però, non è conveniente dal momento che il flusso non è controllabile per valori  superiori ai 15L/min.  La maschera di Venturi garantisce, tranne in casi di forte iperventilazione, una erogazione controllata della frazione di ossigeno inspirata. Il sistema sfrutta l'effetto Venturi . Effetto Venturi:   fenomeno fisico per cui l'aria che passa da un condotto con diametro maggiore ad uno con diametro minore subisce un aumento della velocità ed una riduzione della pressione; si crea all'interno del sistema un...
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